3 dl ruusukaaleja

1 pieni purjo

1 porkkana

salaattikastike 3 tai 4

½ dl hienonnettua persiljaa

Leikkaa ruusukaalit ja purjo suikaleiksi sekä raasta porkkana. Mausta salaattikastike hienonnetulla persiljalla ja sekoita ainekset siihen.