2 dl karkeaksi raastettua kerä-, puna- ja kukkakaalia (2 dl jokaista)

3 dl hienonnettua lehtikaalia

salaattikastike 2

1-2 tl kuminoita

Aseta kaalilajit raidoiksi tarjoiluvadille. Kaada niille kuminoilla maustettu salaattikastike. Korista vati sitruunan lohkoilla.