(2 annosta)

200 g porkkanoita

1 pieni omena

2 rkl rusinoita

4 tl puristettua sitruunamehua

Kuori porkkanat ja huuhdo omena. Raasta porkkanat ja omena karkeaksi raasteeksi raastinraudalla tai kasvismyllyllä.

Sekoita raasteeseen rusinat ja kaada päälle sitruunamehu.