4 dl keitettyä perunaa

200 g tuoretta kurkkua

2 omenaa

½ dl hienonnettua persiljaa

2 dl pakastettuja herneitä

Salaattikastike 3

½ tl paprikajauhetta

Mausta salaattikastike paprikalla.

Kuutioi perunat, kurkku ja omenat ja sekoita kaikki ainekset varovasti kastikkeeseen.