(1-2 annosta)

2-3 kylmää keitettyä perunaa
pieni pala purjoa tai 2 kevätsipulia

2 dl maissinjyviä

3-4 retiisiä viipaleina

Kastike:

1 tl viinietikkaa

1 maustemitta suolaa

¼ maustemittaa pippuria

1-2 rkl öljyä

(4 annosta)

8-10 kylmää keitettyä perunaa

½ purjoa tai ½ nippua kevätsipulia

½ tölkkiä maissinjyviä

8-10 retiisiä viipaleina

Kastike:

1-2 rkl viinietikkaa

½ tl suolaa

1 maustemitta pippuria

4 rkl öljyä

Leikkaa perunat viipaleiksi. Suikaloi purjo tai kevätsipuli. Asettele perunat, purjo tai kevätsipuli, maissi ja retiisi kerroksittain kulhoon.

Sekoita kastike ja kaada se päälle. Pidä salaattia kylmässä ennen kuin tuot sen tarjolle.