Kolme valkokaalisalaattia
(4 annosta)
400 g valkokaalia suikaleina
Salaatti 1:
2 raastettua porkkanaa
1 dl purjoa renkaina
Salaatti 2:
1 tölkki ananasmurskaa
1 dl purjoa renkaina
Salaatti 3:
1-2 appelsiinia kuutioina
1 dl purjoa renkaina
Kastike:
Sitruunakastike. Sekoita valkokaali kunkin salaatin muihin aineksiin.
Tarjoa kastike erikseen.