(4 annosta)

4 dl makaronia

1 keltasipuli

150-200 g savukinkkua tai makkaraa

1 rkl margariinia tai voita

Munamaito:

2-3 munaa

2-3 dl maitoa

½ tl suolaa

1 maustemitta pippuria

(1 dl juustoraastetta)

Keitä makaronit pakkauksen ohjeiden mukaan. Kuori ja silppua sipulit. Leikkaa kinkku tai makkara kuutioiksi. Kuullota sipuli, kinkku tai makkara rasvassa.

Sekoita makaronit paistokseen ja siirrä se voideltuun uuninkestävään korkeareunaiseen vuokaan. Vatkaa sekaisin munamaidon ainekset ja kaada makaroneille.

Ripottele päälle juustoraastetta. Kypsennä uunissa (200°) 30-40 minuuttia.