(2 annosta)

½ rkl öljyä

2 kanan/broilerinkoipea

½ tl suolaa

½ maustemittaa pippuria

1 valkosipulinkynsi

2 rkl juoksevaa hunajaa

1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä

½ rkl raastettua appelsiininkuorta

(4 annosta)

1 rkl öljyä

4 kanan/broilerinkoipea

1 tl suolaa

1 maustemitta pippuria

1-2 valkosipulinkynttä

4 rkl juoksevaa hunajaa

2 rkl tuoretta raastettua inkivääriä

1 rkl raastettua appelsiininkuorta

Kuumenna öljy pannussa. Ruskista kanankoivet joka puolelta. Mausta suolalla, pippurilla ja puserretulla valkosipulilla. Asettele kanankoivet vieriviereen pyöreä puoli alaspäin uuninkestävään vuokaan. Paista uunissa (200°), n. 10 minuuttia.

Sekoita hunaja, raastettu inkivääri ja appelsiininkuori. Jaa seos kanankoiville. Jatka paistamista 200° uunissa, 15-20 minuuttia.
Tarjoa kanankoivet kasvisriisin ja salsan kanssa.