(2 annosta)

2 kana-/broilerifileetä

1 keltasipuli, keskikokoinen

1 rkl öljyä

1½ dl vispikermaa

2-3 rkl lihalientä (kuutio + vettä)

½ tl sambal oelek -tahnaa

1 rkl mangochutneya

½ rkl soijaa

(4 annosta)

4 kana-/broilerifileetä

2 keltasipulia, keskikokoista

1-2 rkl öljyä

2½ dl vispikermaa

½ dl lihalientä (kuutio + vettä)

1 tl sambal oelek -tahnaa

2 rkl mang chutneya

1 rkl soijaa

Leikkaa kanafileet suikaleiksi. Kuori sipuli ja leikkaa se viipaleiksi. Kuullota kana ja sipuli öljyssä vokkipannussa tai suuressa paistinpannussa.
Kaada kerma ja lihaliemi pannuun. Lisää sambal oelek, mangochutney ja soija. Kypsennä hiljaisella tulella n. 5 minuuttia.

Tarjoa lohkoperunoiden kanssa, jotka voi tehdä vaikka bataatista. Lisäkkeeksi sopii salaatti.