(4 annosta)

n. 700 g nahatonta kanaa
tai broileria annospaloina

2 tl vehnäjauhoja

1 tl currya

½ tl suolaa

mustapippuria

4 tl margariinia

2 ½ dl kanalientä (kuutioista)

Sekoita jauhot, curry, suola ja pippuri esim. lautasella. Kääntele kanapalat seoksessa. Sulata margariini paistinpannussa keskilämmöllä. Ruskista kanapalat joka puolelta ja siirrä ne pataan. Lisää liemi ja anna kanan kypsyä padassa n. 30 min.

Tarjoa keitetyn riisin kanssa. Lisäkkeenä voidaan käyttää myös vihreätä salaattia, esim. melonin kuutioiden kanssa.