400 g jauhelihaa
1 purkki raejuustoa
1 kananmuna
1 sipuli hienonnettuna
1 dl vettä
½ dl korppujauhoa
1 ruukku tuoretta basilikaa
pippuria, suolaa
Pehmennä sipuli ja veden kanssa mikrossa tai pannulla. Lisää
korppujauhot turpoamaan. Yhdistä jäähtyneeseen seokseen muut
aineet.
Leivo mureke ja paista 175° uunissa. Tarjoa lämpimänä purjolla
ja punajuurella maustetun valkokastikkeen kanssa.