Basilikamureke

400 g jauhelihaa

1 purkki raejuustoa

1 kananmuna

1 sipuli hienonnettuna

1 dl vettä

½ dl korppujauhoa

1 ruukku tuoretta basilikaa

pippuria, suolaa

Pehmennä sipuli ja veden kanssa mikrossa tai pannulla. Lisää korppujauhot turpoamaan. Yhdistä jäähtyneeseen seokseen muut aineet.
Leivo mureke ja paista 175° uunissa. Tarjoa lämpimänä purjolla ja punajuurella maustetun valkokastikkeen kanssa.