Leivitetyt palstemakkapihvit

4-5 palsternakkaa

vettä

1 dl korppujauhoa

2 dl seesaminsiemeniä

1 t1 maustesuolaa

1 t1 paprikajauhetta voita

Keitä palsternakkaviipaleet puolikypsiksi ja kasta ne maustettuun seesaminsiemen-korppujauhoseokseen.
Kypsennä pihvit voissa ja tarjoa keitettyjen tai muhennettujen kasviksien kera.