150 g kesäkurpitsaa

150 g porkkanaa

50 g juuriselleriä

2 kananmunaa

½ tl suolaa

valkopippuria

1 rkl vehnäjauhoja

Raasta kesäkurpitsa, porkkanat ja juuriselleri. Sekoita aineet keskenään ja paista pannulla sopivan kokoiset pihvit molemmin puolin. Tarjoa vaikka kasvishampurilaisena.