Kaalipata

6 dl paloiteltua keräkaalia

1 purjo

3 tomaattia

2 omenaa

1-2 rkl voita

4 neilikkaa

1 tl kuminoita

1 tl kasvisliemiuuttetta

1 ½ dl vettä

2 rkl sitruunan mehua

hienonnettua persiljaa

Paloittele kasvikset ja omenat ja hauduta niitä jonkin aikaa voissa. Lisää mausteet ja muut ainekset ja jatka hauduttamista kunnes kaikki kasvikset ovat pehmeät.

Ripottele pataan runsaasti persiljaa ennen tarjoamista.