keräkaalin pää

vettä

kaalin keitinlientä

Tamaria

öljyä

Täyte:

sieni-, soija-, linssi- tai sellerimureke

Irrota hiukan lehtiä kaalin kannasta ja pane se kiehuvaan veteen kiehumaan hiljalleen. Irrota aina pehmeä lehti ja poista mahdollinen paksu lehtisuoni. Pane jokaiselle lehdelle hiukan kasvismureketta ja kääri se kääröksi.

Pane kääryleet voideltuun tulenkestävään vuokaan, sauma alle ja kaada niille Tamarilla maustettu kaalin keitinliemen ja öljyn seos.

Pane vuoka 220° - 225°:n lämpöön siksi kunnes mureke on varmasti kypsä ja kääryleet kauniin ruskeat. Tarjoa keitinliemestä valmistetun kastikkeen kera.
Kastikkeen voit maustaa tillillä, tomaatilla, piparjuurella, juustolla tai sienillä, aina käyttämäsi murekkeen mukaan.