4 dl pieniä sipuleita

200 g herkkusieniä

4 tomaattia

2 paprikaa

pieni kukkakaali

2 rkl voita

1-2 t1 kasvisliemijauhetta

1½ t1 sellerisuolaa

1½ t1 hienonnettua rosmariinia

1 dl creme fraichea

1 dl maissinjyviä

1 dl herneitä

Kuori sipulit, paloittele sienet, tomaatit ja paprikat ja irrota kukkakaalin lohkot. Hauduta niitä hetken voissa, lisää liemijauhe ja mausteet sekä créme fraichea, niin että saat sopivan sakean seoksen. Anna padan kiehua hiljalleen kunnes kaikki ainekset ovat pehmeät. Lisää maissi ja herneet ja kiehauta. Tarjoa riisin kera.