Linssivihannespata

1 1/2 dl linssejä

1 pieni kukkakaali

2-3 porkkanaa

3-4 perunaa

2 tomaattia

1 purjo (50 g)

pala selleriä

1 tl suolaa

1/2 l kasvislientä

1/2 kasvisliemikuutiota

Pese linssit ja pane ne likoon 2-3 tunniksi. Puhdista, kuori ja paloittele kasvikset. Pane kaikki aineet kerroksittain pataan, kaada päälle liemi, johon on sekoitettu suola ja kasvisliemikuutio. Kypsennä kannen alla miedolla lämmöllä n. 1 tunti.