8 kurpitsaviipaletta

2 rkl graham- tai vehnäjauhoja

1 tl suolaa

öljyä

Kuori kurpitsa ja poista siemenkota. Leikkaa kurpitsasta n. 1 cm:n paksuisia viipaleita. Sekoita jauhot ja suola. Kuumenna pannu, pyöritä kurpitsanviipaleet jauhoseoksessa ja paista ne öljyssä miedossa lämmössä vaalean ruskeiksi. Tarjoile perunaruokien, kasvismuhennoksen ja raasteiden kera.