1 dl kikpapuja

4 dl jauhettua keitettyä perunaa

2-3 rkl korppujauhoja

2 munaa

1 sipuli

1/2 kasvisliemikuutiota

1 tl suolaa

tomaattisosetta

öljyä paistamiseen

Pese pavut ja liota niitä yön yli. Keitä ne kypsiksi ja jauha tai survo hienoksi. Pilko sipuli silpuksi ja liota liemikuutio tilkkaseen lämmintä vettä tai raasta se joukkoon. Yhdistä kaikki aineet ja anna hetken seistä, että korppujauhot ehtivät turvota. Tarkista maku. Tarvittaessa ohenna taikina tilkkasella kermaa ja käytä leipomisessa apuna korppu- tai karkeita vehnäjauhoja. Paista pihvit pannulla kuumassa öljyssä vaalean ruskeiksi.