1/2 kg keitettyä perunaa

1 dl kermamaitoa

2 dl tuoreita tai pakasteherneitä

2-3 keitettyä porkkanaa

1 muna

1 pieni sipuli

1/2 tl suolaa

vähän tilliä

Kuori ja jauha keitetyt perunat ja sekoita joukkoon maito, suola, hienonnettu sipuli, muna ja tilli. Tarkista maku. Leikkaa uunivuoan pohjalle voi- tai leivinpaperi ja voitele vuoan reunat sekä pohjalla oleva paperi. Leikkaa porkkanat pituussuuntaan suikaleiksi ja pane ne vuoan reunoille. Kaada herneet vuokaan tasaiseksi pohjaksi ja pane valmistettu perunasose herneiden päälle porkkanareunoja myöten. Paista vesihauteessa 200-asteessa n. 30 min. Kumoa tarjoiluvadille ja koristele vihanneksilla.