(2 annosta)

200 g kalafileitä esim. tuoretta tai pakastettua turskaa

3-4 sellerin vartta

2 ½ dl kalalientä kuutioista

2 ½ dl rasvatonta maitoa

2 tl vehnäjauhoja

50 g kuorittuja katkarapuja

100 g herneitä

½ dl silputtua tilliä

suolaa, pippuria

Huuhdo tuore kalafilee, sulata pakastettua sen verran, että sitä voi leikata. Paloittele filee pienemmäksi. Huuhdo ja suikaloi selleri. Keitä liemi kattilassa. Lisää kala ja selleri ja keitä miedolla lämmöllä n. 5 min.

Vatkaa maito ja jauhot ja sekoita ne varovasti kattilaan. Anna kiehua vielä 2-3 min. Lisää katkaravut, hemeet ja tilli. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa leivän kanssa.

.