(2 annosta)

180 g keitettyjä kylmiä perunoita

½ purjoa

150 g tonnikalaa vedessä

2 munaa

1 ½ dl rasvatonta maitoa

½ tl suolaa

mustapippuria

silputtua tilliä

Viipaloi perunat. Huuhdo ja suikaloi ohuesti purjo. Kerrostele perunat, purjo ja tonnikala uunivuokaan.

Sekoita munat, maito, suola, pippuri ja tilli. Kaada seos vuokaan. Paista uunissa (225°), kunnes neste on hyytynyt ja pinta saanut väriä, 20-25 min.

Tarjoa raakasalaatin kera.